9月24日,安陽市電視臺《直播安陽》欄目組在安陽市文峰區市場監督管理局副局長崔建華的陪同下,結合市場監督管理局對安陽市餐飲服務提供者開展食品安全“查餐廳”活動,到安陽服務區餐飲及廚房“6S”管理工作進行專題采訪。
食品安全“查餐廳”活動重點檢查了服務區餐飲服務提供者持證和許可范圍情況、從業人員健康管理情況;餐飲服務單位的餐飲具消毒情況、食品添加劑使用情況、食品原料和調味料標簽標注及保質期情況、索證索票情況;餐飲服務單位的設施設備維護情況、6S規范化管理及“互聯網+明廚亮灶”落實等情況。欄目組表示,通過“查餐廳”活動專題報道讓廣大社會公眾更全面的了解高速公路服務區在食品安全工作方面所做的工作和取得的成效。